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giovedì 23 maggio 2013

Fiori ripieni alla vaniglia e amarene Toschi


Questa che vi presento è un'idea facile di dessert 
da presentare ai vostri ospiti, 
soprattutto adesso che arriva la bella stagione.
 L'ho realizzata utilizzando le buonissime amarene di



la mia ultima collaborazione. 
L'azienda Toschi nasce a Vignola nel 1945 e, 
sebbene abbia ampliato la gamma dei prodotti che oggi spaziano 
dalla frutta sotto spirito ai liquori, 
dagli sciroppi ai semilavorati per la pasticceria e la gelateria 
 fino all’Aceto Balsamico di Modena IGP,
 ha avuto sempre come obiettivo quello di offrire al mercato prodotti di qualità 
nel rispetto della tradizione 
e del territorio.


Ringrazio l'azienda, perchè ho avuto modo di provare alcuni di questi prodotti e devo dire che ne sono rimasta entusiasta. A parte le Amarene denocciolate precandite in sciroppo, che sono buonissime e che avevo già avuto modo di gustare, sono stata positivamente colpita dai Toschi drink Zero al gusto di Orzata e al gusto Fragola, preparati per bevanda senza zucchero aggiunti,
per coloro che vogliono tenere sotto controllo l’apporto di zuccheri e calorie, 
 ma che non vogliono rinunciare al gusto di un’ottima bevanda rinfrescante;
devo dire che sono i migliori che io abbia mai assaggiato!

 Per non parlare poi di Fragolì, liquore dolce con fragoline di bosco intere e con un grado alcolico del 24%, che, servito freddo ma non ghiacciato, dopo una cena con amici insieme ad un dolcetto, farà la gioia di tutti i commensali; ma può essere anche gustato anche a temperatura ambiente per condire gelato e macedonia di frutta, abbinato a prosecco o spumante, Fragolì diventa anche un aperitivo. 

E non posso dimenticarmi dei  My top, deliziose creme  da guarnizione per gelato, macedonie di frutta, yogurt, dolci al cucchiaio, con le quali 
mi diletterò prossimamente con delle belle ricettine.... 
ma non voglio svelarvi niente e voglio andare per gradi. 



Adesso vi illustro la procedura di questo dolcetto/gelato.

Per realizzarlo è necessario:
* Gelato alla vaniglia o al gusto che più piace
* Cioccolato
 ( a me piace il contrasto fondente ma potete usare quello che più preferite)



Procediamo così:
Sciogliamo il cioccolato a microonde o bagnomaria ( io uso il mo 3 minuti a 500 watt)
e rivestiamo con un pennellino da cucina uno stampo, io uso sempre e solo quelli Silikomart (il risultato è assicurato!).
Pennelliamolo bene, non ci devono essere degli spazi scoperti, perchè può fuoriuscire il gelato.
Mettiamolo in frigo a rassodare per 15 minuti, 
dopodichè possiamo aggiungere il gelato alla vaniglia,
lasciando la parte centrale vuota, per fare spazio alle buonissime amarene Toschi 
(io ci metto anche il succo che è delizioso!); ricopriamo con il gelato e poi con altro cioccolato fuso, così lo chiudiamo. Mettiamo in freezer e tiriamo fuori 5 minuti prima di servirlo agli ospiti.
Che delizia, e non sono di parte!!! Provatelo!
Ah...da notare: avete visto il tovagliolino 
con i muffin con le amarene??
 Tutto abbinato!!!



Ringrazio ancora l'azienda per la gentile collaborazione.
A presto con altre ricette!







28 commenti:

  1. bellissima e buonissima la tua idea... questa ricettina me la segno...ed anche il prodotto presentato.Grazie!

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  2. Ma questo dolce è meravigliosoooooooooooooo! Le amarene toschi le compro e le amo ma questo dolce io neanche dopo 10 corsi a Masterchef lo riesco a fare! spettacolo!

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  3. Ricetta davvero invitante.. la proverò prossimamente visto che ho ospiti!

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  4. wowwww che delizia ne voglio un pezzoooo fantastici questi prodotti

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  5. bellissimissimissimeeeeeee....ne voglio una!due....una anche per il maritino! ;p

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  6. Non conosco questo brand quello che so è che voglio prenderle per realizzare un dolce meraviglioso come il tuo! È davvero bello e immagino buonissimo! Andrò sul sito a curiosare e aggiungere queste amarene alla mia wishlist :)

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  7. Ricetta veramente gustosissima, già solo a vederla fa venire una fame ! Ottima l'idea del ripieno con le amarene! Il brand non lo conoscevo, ma devo informarmi di più, sicuramente il tuo post mi ha fatto venire voglia di informarmi!

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  8. Cavolo, ogni volta che passo nel tuo blog penso sempre di piu che sei veramente bravissima!!!! questo dolce e eccezionale!!!!non conoscevo questo brand, darò uno sguardo al sito, magari rifarò la tua ricetta, ma sono sicura che non mi verrà mai bene come la tua!ancora complimenti!!!

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  9. ... accidenti.. queste foto mettono l'acquolina in bocca! Tenterò sicuramente di copiarti la ricetta, sembra divina!

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  10. Per una golosa come me,non posso che provare anche io i prodotti di questo brand, brava per i dolcetti!

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  11. Un'azienda che non conoscevo assolutamente e che, vedo produce delle prelibatezze di tutto rispetto!!! Come sempre le tue preparazioni sono da incorniciare, belle da presentare e sicuramente ottime per il palato!!

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  12. Che dolce fantastico! Le amarene Toschi sono una vera bontà.

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  13. Che prelibatezze che si possono fare con questi prodotti, grazie delle info!!

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  14. Ma che belli!! sarei molto curiosa di assaggiarli!! Complimenti!!

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  15. Che bontà, ho provato il fragoline che è fantastico, grazie dei consigli

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  16. Davvero interessante e anche i prodotti mi hanno molto incuriosito. Personalente non acquisto molto spesso le amarene perchè non le uso, ma il mio ragazzo impazzisce letteralmente per questo genere di prodotto. Credo che possa essere un buon pensierino romantico quello di preparare queste delizie di gelato con i prodotti Toschi. Mi ha molto incuriosito Fragolì e l'idea di un liquore con frutta intera all'interno. Grazie per le info.
    Lilli

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  17. Bellissima questa tua ricetta, mi complimento hai davvero tanta fantasia. Per quanto riguarda i prodotti per me sono una novità, non li avevo mai notati prima al supermenrcato. Vado sul loro sito a vedere che altro producono. Grazie

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  18. Bellissima ricetta,complimenti veramente!Anche l'occhio vuole la sua parte giustamente!E poi con con le amarene Toschi saranno ancora più buone!

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  19. Una golosità da concederci ogni tanto, che buona e che belle foto

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  20. Complimenti per le foto e sicuramente sarà una ricetta ottima

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  21. che squisitezza complimenti mi viene voglia di farli

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  22. Complimenti questi fiori di cioccolato con amarena sono belli da vedere e ottimi da mangiare.
    Mi piacciono i dolci con le amarene, i prodotti Toschi sono sempre stati buoni.

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  23. Uso Toschi da sempre e ne sono molto soddisfatta.Grazie di averci mostrato le novità.

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  24. Ottimi per fare dolci al cucchiaio ,sperando che l'estate si decida ad arrivare (almeno qui a Milano).

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  25. Molto belle queste preparazioni, complimenti, non ho mai usato Toschi ma voglio provarla mi hai davvero tentata :)

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  26. che ricetta stragolosa, complimenti, una bbraccio SILVIA

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