Buon giorno a tutti!
Il week end si avvicina ed io già sto pensando
a quale dolce pasticciare per domenica.
Intanto però, si deve pur preparare qualcosa
da mettere sotto i denti!
Ho preparato quindi questo
risotto alla verza e bacon caramellato.
Vado subito a riepilogare gli ingredienti e la preparazione.
Cosa serve per questa ricetta:
- Metà verza di media dimensione
- Olio extravergine Dante Condisano
- Uno spicchio d'aglio
- Una tazzina da caffè di Vinchef
- 150 g di riso classico
- sale q.b.
- manciata di dadini di bacon
- un cucchiaino raso di zucchero
- Raspadura Bella Lodi
- acqua q.b.