Translate

venerdì 10 maggio 2013

Torta Delizia al cioccolato


Eccomi qui con una nuova squisitezza al cioccolato.. è il mio tallone d'Achille e non posso farci niente. Sforno diversi dolci alla settimana e mi piace condividerli con voi. Ho trovato questa ricetta su internet e col tempo, l'ho cambiata adattandola ai miei gusti...vi propongo gli ingredienti

Base
* 3 uova
* 100 gr di zucchero
* 90 gr di burro
* 100 gr di farina 00 Molino Chiavazza Antigrumi
* 100 gr di cioccolato fondente
* un cucchiaino di lievito per dolci

Strato superiore
* 250 gr di cioccolato 
( in questo caso bianco, ma anche al latte)
* un po' di latte
* granella di nocciole Eurocompany


Passiamo al procedimento, facilissimo. In una terrina con una frusta battiamo le uova con lo zucchero fino a farle amalgamare; in una scodellina da parte mettiamo il burro tagliato  a cubetti e il cioccolato fondente a pezzettini (io l'ho triturato nel bimby) e mettiamo nel forno a microonde per due minuti a 500 watt, il tempo che si scioglie; lo amalgamiamo e lo versiamo nel composto di uova e zucchero; in un'altra terrina ancora, prepariamo la nostra farina mischiata al lievito e aggiungiamo al composto, che sarà diventato scuro. Mescoliamo bene. Imburriamo una stampo( io uso quello da crostata con l'incavatura, così mi è facile poi mettere la farcia, ma se avete quello piatto, potete eliminare l'eccesso con uno scavino) riversiamoci il composto ed inforniamo a 175 ° per 18 minuti (controllate sempre perché ogni forno ha una sua resistenza). Una volta cotta e raffreddata, capovolgiamola sul piatto da portata e mettiamo momentaneamente da parte. Spezzettiamo la cioccolata  e in una terrina mettiamone metà con un po' di latte. Sciogliamo a microonde per 2 minuti a 500 watt. Aggiungiamo il restante e sciogliamo bene, girando. Otterrete un composto liscio, che riverserete nell'incavatura della torta. Fate rapprendere.Guarnite con granella di nocciole.


Faccio sempre questa torta, riscuote molto successo; ho fatto tantissime versioni, queste solo alcune: 



A presto con altre ricette!

23 commenti:

  1. Ma prepari dolci uno più buono dell'altro *_*
    sei bravissima!!!!!

    RispondiElimina
  2. Complimenti! delizia di nome di fatto!

    RispondiElimina
  3. ma che bontà ogni tua ricetta è una delizia

    RispondiElimina
  4. che bella questa torta,sei peggio di me ,prepariamo sempre dolci! :-))

    RispondiElimina
  5. Ma deve essere una vera delizia!!!

    RispondiElimina
  6. Complimenti bella la tua torta e ottimi gli ingredienti che hai utilizato!

    RispondiElimina
  7. complimenti per la meravigliosa torta che hai preparato con ingredienti ottimi

    RispondiElimina
  8. chissà che buona!!!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  9. ma è un capolavoro questa torta! complimenti per la ricetta e per gli ingredienti!

    RispondiElimina
  10. complimenti ricetta fantastica, grazie dei consigli

    RispondiElimina
  11. Una vera delizia! Che ricetta strepitosa!

    RispondiElimina
  12. questa torta a un aspetto bellissimo e di sicuro è anche buonissima complimenti

    RispondiElimina
  13. le torte che fai sono stupende..brava

    RispondiElimina
  14. guarda è bellissima il sapore sarà sicuramente divino, bravissima!

    RispondiElimina
  15. Come già sai, questa domani sarà sulla mia tavola... troppo bella e troppo golosa per resistere :-D

    RispondiElimina
  16. per una golosa come me vedere questa bontà e non poterla mordere è una crudeltà.. :p devo assolutamente farla..mi segno subito la ricetta..

    RispondiElimina
  17. .. ecco, mi ero ripromessa di non far più dolci per un certo periodo (giusto per mettere la tacere la coscienza prima del mare!)ma ora mi tocca provare questa ricetta. Troppo invitante per resistere! Complimenti!

    RispondiElimina
  18. è sicuramente squisita, mamma mia. bella proposta grazie!

    RispondiElimina
  19. whauuuu...con il cioccolato bianco l'ho sempre voluta provare! Mi sa che dopo questa visione paradisiaca sarò costretta a prepararla! hihiiihih

    RispondiElimina
  20. bella ricetta,complimenti ,la faro' senz'altro..

    RispondiElimina
  21. *-* la presentazione è fantastica!
    se ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/

    RispondiElimina

Grazie per l'interesse dimostrato!
Sarei contenta di sapere cosa ne pensi; se ti va, lascia pure un commento.
Se vuoi scrivermi, puoi farlo a questo indirizzo: apummarolancoppa@live.com

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...