Pesciolino di pan carrè per arte in tavola!

I bambini fanno i capricci e stentano a mangiare?

Ormai con la food art questi problemi sono superati!

Eh si, perchè basta un po' di fantasia 

ed ogni piatto può essere trasformato in un gioco, 

un cibo che attrae lo sguardo 

e invoglia a farsi mangiare.

Ecco perchè continua la mia serie di preparazioni di food art.

Con un'idea sempre ispirata dal web,

(non so chi sia l'autore effettivo della foto che ho visto;

e se non lo cito, mi deve scusare),

stavolta, sempre in tema marino,

tocca ad un pesciolino,

che nuota tranquillo tra i fondali corallini. 

Come realizzarlo? Facile!

Oggi ci si è dati alla pesca...polpi per arte in tavola!

Buon giorno a tutti!

Ancora una volta diamo spazio alla fantasia in tavola..

come anticipa il titolo del post,

stavolta mi sono data alla pesca,

essendo stata ispirata da un'immagine di un polpo 

che gira nel web...

Ebbene, dopo fiorellini, topini,

simpatici torelli, 

oggi toccava ad un tema marino,

con questi polpi di pane...

che ve ne pare??

Spazio alla fantasia...con il food art!

Ciao a tutti!

Come ho già detto in qualche altro post,

ormai il cibo non deve essere solo buono, 

ma anche bello da vedere!

E la foodartmania impazza sul web.

Anche a me piace provare; ed infatti

ho già dato vita a qualche composizione,

ispirandomi ai soggetti che si trovano nell'etere;

non cito l'autore semplicemente perchè non lo conosco.

Ma lo ringrazio perchè mi incita a provare..

Ho preparato un cestino di fiorellini di pancarrè,

dei topini golosi di formaggio,

e stasera, vedendo una foto che aveva postato 

un'amica blogger, mi è venuta la voglia di provare 

a realizzare questo toro...molto facile!

Ho già delle idee per le prossime creazioni, 

ma al momento vi faccio vedere il passo passo..

Sorrisini di patate

Mi piacciono molto le patate: 

in cucina sono, a mio parere, 

uno degli ingredienti più versatili,

 con cui preparare dai primi ai secondi, 

ai lievitati, ai contorni e perfino dolci. 

Oggi mi sono divertita a fare queste faccine di patate,

 che sono molto facili.

Topolini visual food

Salve!

Avete visto bene... ho l'invasione in casa...

dei topolini sono stati attirati 

dalla mia ultima collaborazione!!

Appena ricevuti, non ho saputo resistere; ho subito aperto una confezione e ho assaggiato molto volentieri questo snack gustoso e nutriente..uno tirava l'altro;

e mentre mangiavo, 

ho creato questi pensieri in rima:

Oggi ho un certo languorino;

cosa mangio per spuntino?

Voglio uno snack croccante, 

che abbia un gusto disarmante!

Ho un nuovo ingrediente in cucina

che fa venire l'acquolina...

mangio Grok, uno snack sano:

garantisce Grana Padano!

Con lui tutte le ricette

ti riescono perfette;

nutriente e senza glutine,

è una sana abitudine.

Con ogni morso mi delizio

e mi son tolta lo sfizio!

Fiorellini visual food

Ormai la food art impazza ovunque: tv,giornali, web…e noi ne siamo influenzati!
A me piace molto far trovare qualcosa di carino ed inusuale ai miei ospiti,
quando vengono a cena da me.
 E per questo, l’altra sera ho creato questo vasetto di fiori con pan carré.

La preparazione è davvero facile: riempire un vasetto di mollica di pane, in cui infilzare degli spiedini, tanti quanti fiorellini volete preparare; riempire gli spazi con foglie di insalata e rucola. Passiamo adesso alla parte edibile : con degli stampini imprimere il pan carré e creare dei fiorellini; fare la stessa cosa con le fettine di formaggio e con il salame; creare uno strato di pan carré ed un di salame ed infilzare sullo spiedino...ed il gioco è fatto! Io ho usato questi ingredienti, ma l'antipastino si presta a diverse varianti: ripieno con tonno e maionese, prosciutto cotto, oppure con verdure: zucchine, patate, carote e chi più ne ha, più ne metta!