Mi piacciono molto le patate:
in cucina sono, a mio parere,
uno degli ingredienti più versatili,
con cui preparare dai primi ai secondi,
ai lievitati, ai contorni e perfino dolci.
Oggi mi sono divertita a fare queste faccine di patate,
che sono molto facili.
Passo agli ingredienti:
* 500 g di patate (quelle per gli gnocchi)
* 30 g di amido di mais Molino Chiavazza
* 15 g di olio di semi Topazio
* Sale q.b.
* Insaporitori Ariosto per patate
Pelare le patate, tagliarle e farle cuocere
(io uso il microonde con la funzione vapore,
in 5 minuti e con il sesto senso sono fatte).
Le pestiamo con una forchetta,
aggiungiamo l'amido di mais, il sale e l'olio,
aggiungiamo l'amido di mais, il sale e l'olio,
amalgamiamo bene.
Poggiamo l'impasto in due fogli di carta da forno
e stendiamo con un mattarello;
prendiamo una tazzina e facciamo le faccine,
( io uso sempre la tazzina,
anche per le pizzette di ricotta ,
è strumento economico che si trova in tutte le case)
( io uso sempre la tazzina,
anche per le pizzette di ricotta ,
è strumento economico che si trova in tutte le case)
creando gli occhi con una cannuccia da bibite
e il sorriso con un cucchiaino bagnato nell'acqua.
Pennelliamo con altro olio e inforniamo a 200°
Pennelliamo con altro olio e inforniamo a 200°
per 15 minuti o fino a doratura preferita.
Io ci aggiungo anche il buonissimo insaporitore Ariosto
che esalta il gusto delle patate. E il piatto è pronto!
Faranno la gioia di grandi e bambini!
Questi sono fatti con gli stampini e dedicati
all'insaporitore più buono che c'è!
Post
sai le patate sorrisi sono le preferite dei miei figli solitamente le compro ma ora grazie a te le proverò a fare!
RispondiEliminadevo provarle a fare anche io..grazie! io adoro le patate
RispondiEliminache bello, allora si possono fare anche in casa!!!
RispondiEliminache idea carinissima.
RispondiEliminaOttima idea mi figlio ultimamente non vuol mangiare le patate devo provare così grazie
RispondiEliminabellissime :D che simpatiche la prossima volta proverò a farle anch'io ^_^ troppo carine!!!
RispondiEliminache bella idea...finalmente qualcosa di originale :) ideale da fare per i bimbi e con i bimbi...belle e simpatiche
RispondiEliminaSimpaticissime, e anche originali! Devo far leggere questo post alla mia amica che ha due pargoletti che amano tanto quando cucina piatti originali e simpatici come questo!
RispondiEliminache bella idea, non ci avevo mai pensato prima, sono cosi carine, e quasi un peccato mangiarle.. faranno sicuramente la gioia dei piu grandi ma anche quella dei piccini!!
RispondiEliminaSei un genio! A prima vista avevo pensato: sicuramente ha gli stampini e invece... buona anzi ottima idea!
RispondiEliminasì le patate sono l'ingrediente più versatile e sfizioso in cucina, bellissime le faccine, brava!
RispondiEliminache carine queste patate,complimenti
RispondiEliminaChe fantasia e maestria sfoggi in cucina, complimenti sei formidabile!
RispondiEliminache idea, ho sempre comprato queste patate, ma non avevo mai pensato che si potessero fare in casa ...seguiro' la tua ricetta e il consiglio di insaporirle con Ariosto !!!
RispondiEliminaUn'idea carina, golosa ed originale! ti rubo la ricetta: i miei bimbi impazziranno e mis emnbra piuttosto facile da realizzare!
RispondiEliminaBellissima idea per far mangiare le patate a mio figlio!!!! Che belle e sopratutto saranno ottime!!!!!
RispondiEliminaidea davvero carina! farai contenta i grandi e i più piccoli!
RispondiEliminaBelli e saporititi i tuoi sorrisini, complimenti sei bravissima!
RispondiEliminama che idea carina....le patate piacciono sempre e poi così hai reso la tavola divertenete e golosa...piacerebbero anche agli adulti ...
RispondiEliminaidea molto carina prue a me piacciono molto le patate
RispondiEliminaLe patate in genere mi piacciono in tutti i modi ma se si presentano con uno smile sono ancora più gustose!
RispondiEliminama noooo ma che meravigliaaa... non ci avevo mai pensato di farle da sola in casa... di solito le compravo... saranno forse gli ottimi prodotti che hai usato a renderle cosi' perfette?! sicuraemnte tra un po' quando anche mia figlia potrà mangiarle provero' a farle io in casa seguendo i tuoi consigli
RispondiEliminabravissima sono carinissimi
RispondiEliminatroppo troooooppo sfiziose! Bellissime da vedere e sicuramente molto più sane rispetto a quelle che si acquistano surgelate.
RispondiEliminaOddio che simpatiche queste patate!!!!
RispondiEliminaBellissima idea, te la copio al più presto per i miei bambini...gli piacerà tantissimo!!!
magari cosi riusciro' a farle mangiare anche alla mia piccola graazie divertenti facili e molto buone
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